培訓(xùn)現(xiàn)場

郭玉蓉教師授課

現(xiàn)場操作教學(xué)

陜西省果業(yè)中心主任魏延安講話 

6月22日，由陜西省果業(yè)中心組織指導(dǎo)，陜西省果業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合會(huì)主辦的全省蘋果4.0智能選果線操作技術(shù)培訓(xùn)在洛川縣舉辦。培訓(xùn)班邀請國家蘋果加工研發(fā)專業(yè)中心主任、陜西師范大學(xué)教授郭玉蓉和4.0蘋果智能選果線生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)工程師，通過理論結(jié)合實(shí)操的現(xiàn)場講解，對全省100多名蘋果4.0智能選果線設(shè)備操作技術(shù)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。 

培訓(xùn)中，郭玉蓉教授重點(diǎn)講授了蘋果采收時(shí)節(jié)把握、貯藏保鮮要點(diǎn)、智能加工分選規(guī)程等方面知識；邁夫諾達(dá)機(jī)械設(shè)備(煙臺)有限公司、合肥泰禾光電科技股份有限公司、江西綠萌科技控股有限公司技術(shù)工程師在洛川果業(yè)企業(yè)選果車間現(xiàn)場給參訓(xùn)技術(shù)人員講解了4.0智能選果線操作規(guī)程和注意事項(xiàng)，并現(xiàn)場解答了參訓(xùn)學(xué)員提出的問題。

近年來，我省積極推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)后整理，先后建成4.0蘋果智能選果線132條，加工能力達(dá)到443噸/小時(shí)，數(shù)量和加工能力位居全國第一。通過智能選果線對蘋果內(nèi)在質(zhì)量和外觀瑕疵檢測，提高了蘋果品質(zhì)和銷售價(jià)格，增加了產(chǎn)業(yè)效益。但由于發(fā)展速度快等原因，目前4.0蘋果智能選果線存在操作技術(shù)水平不高、部分企業(yè)傷果率較高、使用率低等問題。

在培訓(xùn)會(huì)上，省果業(yè)中心主任魏延安指出，舉辦本次培訓(xùn)目的就是要為使用選果線的企業(yè)和合作社培訓(xùn)更多熟練掌握操作技能的技術(shù)人員，真正把選果線用好。并表示，下一步還將舉辦采收、貯藏技術(shù)培訓(xùn)班，提高采收貯藏環(huán)節(jié)質(zhì)量。同時(shí)，希望各選果線廠家認(rèn)真落實(shí)售后服務(wù)規(guī)定，開展針對性的培訓(xùn)，及時(shí)解決設(shè)備使用過程中出現(xiàn)的問題。鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)市場開拓，通過市場銷售提高選果線使用率。