各市（區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，商洛市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)，楊陵區(qū)動(dòng)物防疫站、韓城市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所及有關(guān)專(zhuān)家：

為推進(jìn)《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)范》）實(shí)施檢查工作，2024年9月30日中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心印發(fā)了《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目評(píng)定指南（試行）（疫控屠函〔2024〕166號(hào)）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《評(píng)定指南》），現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們并就有關(guān)事項(xiàng)提示如下。

一、認(rèn)真做好宣傳培訓(xùn)。各地要組織開(kāi)展《規(guī)范》《評(píng)定指南》宣傳培訓(xùn)，使轄區(qū)內(nèi)所有生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）負(fù)責(zé)人、屠宰行業(yè)監(jiān)管人員了解掌握《規(guī)范》《評(píng)定指南》內(nèi)容及實(shí)施要求。督促生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）做好內(nèi)部培訓(xùn)，按照要求全面自查、改進(jìn)提升。

二、全力推進(jìn)跟蹤指導(dǎo)。1-3季度，我站組織開(kāi)展了生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范調(diào)研督導(dǎo)，部分企業(yè)已進(jìn)行或正在進(jìn)行自查、改造等，各地要對(duì)轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）再進(jìn)行一次梳理，分類(lèi)推進(jìn)。對(duì)基本符合《規(guī)范》要求的企業(yè)，指導(dǎo)其盡早報(bào)送驗(yàn)收申報(bào)書(shū)、通過(guò)檢查；對(duì)通過(guò)技術(shù)改造能符合要求的，指導(dǎo)其明確改造方案，抓緊改進(jìn)完善、整理驗(yàn)收申報(bào)材料，以便盡快報(bào)送；對(duì)不符合《規(guī)范》且不愿意改造的，引導(dǎo)其退出屠宰行業(yè)。

三、著力加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，將《規(guī)范》實(shí)施工作擺在突出位置，周密部署，狠抓落實(shí)，在實(shí)施過(guò)程中，如遇到問(wèn)題及建議，請(qǐng)及時(shí)告知我站屠宰管理科。

附件：1.生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范驗(yàn)收申報(bào)書(shū)

    2.生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目評(píng)定指南（試行）             

                                              陜西省動(dòng)物衛(wèi)生與屠宰管理站

                                                   2024年10月9日

（聯(lián)系人及聯(lián)系方式：范真瑋 呂歡歡 吳 嘉，電話：029-86253731，郵箱：sxdwtzz＠126.com，朱偉英，電話：029-87317266）

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